Estacion Sushi
No dejes que te lo cuenten
COMBINADOS
VINOS Y ESPUMANTES
pastas
sushi
japonesa
Armados de 5 pzas por roll. a elección del chef: tokio, chiba, kawasaki, himeji, nagoya, sasebo, chigasaky, hakodate, kioto, saitama, horosaky, sendai
Armados de 5 pzas por roll. A elección del chef phila, new york, new york phila, ebi, abokado
estación fukuoka premium 15 pzas
Armados de 5 pzas por roll. A elección del chef: tokio, chiba, kawasaki, himeji, nagoya, sasebo, chigasaky, hakodate, kioto, saitama, horosaky, sendai
$ 40,000.00
estación fukuoka premium 20 pzas
$ 53,500.00
estación fukuoka premium 30 pzas
$ 80,000.00
estación fukuoka premium 40 pzas
$ 106,500.00
estación fukuoka premium 50 pzas
$ 133,100.00
estación fukuoka premium 60 pzas
$ 160,000.00
fukuoka premium x 25 piezas
Linea premium
$ 67,000.00
estación kobe clasico mix de 15 pzas
estación kobe clasico mix de 20 pzas
estación oita vegetariana mix 15 pzas
Armados de 5 pzas por roll. A elección del chef: osaka, aomori, sapporo, matsuyama
$ 31,500.00
estación oita vegetariana mix 20 pzas
$ 42,000.00
rutini extra brut
Cosecha 2021
$ 30,250.00
callia vino blanco tardío dulce
Cosecha 2023
$ 8,500.00
rutini champagne nature
$ 42,350.00
navarro correas extra brut
Vino espumante
$ 12,100.00
yakisoba veggie
Salteado de fideos y vegetales c/salsa soja
$ 23,000.00
yakisoba c/ pollo
Salteado de fideos y vegetales c/salsa soja c/pollo
$ 27,250.00
yakisoba c/ carne
Salteado de fideos y vegetales c/salsa soja c/carne
nigiri de salmon x 4 pzas
Feta de salmon sobre una camita de arroz
$ 15,200.00
hirosaki
Maki rebozado de kanikama salmon ahumado y verdeo, cubierto con mermelada de rocoto
$ 24,450.00
hakodate
Palta, queos phila y verdeo en tempura, cubierto con tartar de salmón y chalaquita
$ 24,850.00
saitama
Salmón y palta coronado c/mayo spicy, togarashi, shiso y verdeo en rulos
nagoya
Lango rebozado, fruta de estación y pepino, cubierto c/palta, almendras fritas en salsa anguila
sasebo
Pesca blanca en tempura, queso phila y verdeo cubierto c/palta, mayo spicy y chalaquita
$ 23,600.00
kioto
Lango rebozado queso phila, palta y gary cubierto c/ kimiru y furikake
himeji
Salmon y phila, cubierto c/salsa nikkei, chalaquita y furikake
geishas clasicas x 4 pzas
Corte de salmon fino relleno de palta y queso phila
geishas clasicas x 8 pzas
phila
Salmon, queso phila y verdeo, cubierto de mix sesamo tostado
new york
Salmon y palta, cubierto de mix sesamo tostado
new york phila (rebozado)
Salmo, queso phila y palta (rebozado)
$ 24,200.00
ebi
Langostinos hervidos, queso phila y palta, cubierto c/salmon rosado y mix de sesamo
abokado
Palta, queso phila, coronado c/salmon rosado
tokio
Salmon, fruto de estacion, phila coronado c/pesca blanca flameada, kimiru y remon mix
chiba
Kanikama y palta, cubierto c/salsa nikkei, remon, chitzo y rulos de verdeo
kawasaki
Queso phila, verdeo y pesca blanca en tempura, coronado c/palta y basuto
matsuyama
Palta, fruta de estación y pepino, coronado con chutney de frutillas
$ 22,000.00
nigiri de salmon x 8 pzas
$ 29,250.00
nigiri premium x 4 pzas
Feta de salmon premium al limon sobre una camita de arroz
$ 17,000.00
nigiri premium x 8 pzas
$ 34,000.00
aomori
Fruta de estación, queso phila y zuccini rebozado, coronado con salsa de vino tinto y furikake
$ 21,000.00
yasai
Verdeo en tempura, queso phila y palta, cubierto c/ kimiru y furikake
sapporo
Pepino, phila y fruta de estación, coronado c/ salsa anguila y maní
negi
Queso phila, palta y verdeo, cubierto c/ mayo spicy y chalaquita
ceviche clasico
Base neutra pesca blanca,y salmon en leche tigre c/maiz frito
ceviche premium
Base neutra c/mix de frutos del mar, pesca blanca, salmon en leche tigre
$ 28,500.00
estación salad de salmon
Base de arroz, salmon, queso phila y palta bañado c/semillas de sesamo
$ 28,000.00
estación salad de lango rebozado
Base de arroz, kanikama, queso phila y palta bañado c/semillas de sesamo
estación salad de kanikama
Base de arroz, vegetales en tempura, queso phila y palta bañado c/semillas de sesamo
$ 26,100.00
palillos de sushi adicional
Cada roll viene con 1 palillo p/sushi y 1 salsa
$ 1,500.00
salsa anguilla (agridulce) adicional
$ 2,400.00
salsa de soja adicional
wasabi adicional
$ 1,000.00
jengibre adicional
yakisoba c/ langostinos
Salteado de fideos y vegetales c/salsa soja c/langostinos