salsa de mango

Salsa agridulce de mango de la casa

$ 1,800.00

salsa buenos aires

Buenos aires de la casa

$ 3,000.00

palitos

Palitos para sushi

$ 1,500.00

salsa teriyaki

Salsa teriyaki de la casa

$ 1,000.00

salsa de soja banzai

Salsa de soja, elaboración propia

$ 3,000.00

salsa de anana agridulce

Reduccion de salsa de tomate agridulce

$ 3,000.00

ensalada viral de pepino

Pepino en laminas, cebolla morada, atun, palta, queso americano, mostaza, limon, semillas sesamo y jengibre

$ 17,000.00

ensalada lango

Langostinos sellados a la plancha, en mix verde, manzana verde, panceta crocante, nueces, yogur y ciboulette con emulsion de aceto balsamico y mostaza

$ 19,000.00

ensalada so ham

Remolachas lactofermentadas, queso roquefort, nueces yogur griego y ciboulette

$ 17,000.00

ensalada mediterranea

Mix de rucula, queso tybo saborizado, aceitunas verdes, cherrys, cebolla morada y carne ahumada de la casa

$ 17,000.00

poke bowl (bowl de ensalada puede ser de sushi o con una base de vegetales)

1 base, 1 proteina, 3 ingredientes y dos topping (come 1 pican 2)

$ 25,000.00

del mar 32

California ebi, roll panko ebi, uramaki palta ebi. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi

$ 64,130.00

del mar 16

California ebi, roll panko ebi, uramaki palta ebi. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi

$ 36,300.00

mix veggie 32

Variedades sushi roll vegetariano, envuelto en palta, envuelto semillas de sésamo, envuelto en verdeo y rebozado en panko . Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi

$ 59,300.00

salsa de mango

Salsa agridulce de mango de la casa

$ 1,800.00

mix veggie 16

Variedades sushi roll vegetariano, envuelto en palta, envuelto semillas de sésamo, envuelto en verdeo y rebozado en panko . Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi

$ 31,000.00

combinacion zenbu 24

Incluye roll uramaki palta ebi (8u), california (8u) y hor roll sake (8u)

$ 50,000.00

salsa buenos aires

Buenos aires de la casa

$ 3,000.00

palitos

Palitos para sushi

$ 1,500.00

salsa teriyaki

Salsa teriyaki de la casa

$ 1,000.00

del mar 24

California ebi, roll panko ebi, uramaki palta ebi. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi

$ 48,400.00

mix veggie 24

Variedades sushi roll vegetariano, envuelto en palta, envuelto semillas de sésamo, envuelto en verdeo y rebozado en panko . Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi

$ 47,200.00

salsa de soja banzai

Salsa de soja, elaboración propia

$ 3,000.00

salsa de anana agridulce

Reduccion de salsa de tomate agridulce

$ 3,000.00

combinación sake premium x24

Roll ebi furai 8u, california ciboulette 8u, hosomaki sake 6u y 2 nigiris. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi

$ 55,000.00

tamago roll

Panqueque japones relleno de trucha o zanahoria japo, phila y palta montado con hilos de batata y salseado con reduccion de mango (8unidades)

$ 18,150.00

gari

Jengibre encurtido rosa

$ 3,000.00

trilogia de niguiris

6 unidades de nigiri de palta gratinada, langostinos y salmón flama . Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi

$ 21,800.00

wasabi

Si sos fan del picante agregalo!!

$ 1,000.00

langostinos al ajillo

Langostinos al ajillo porcion de 300gr

$ 30,000.00

pesca blanca a la viscaina

Pesca blanca sellada a la plancha con salsa a la viscaina, reducion de pimeton rojo ahumado y vino blanco

$ 25,000.00